При какой температуре растут огурцы: в теплице, в открытом грунте, в котором перестают расти при накрытии

При какой температуре растут огурцы: в теплице, в открытом грунте, в котором перестают расти при накрытии

Оптимальная температура для роста огурцов

    Выращивание огурцов

добавить в избранное

С наступлением весны огородники спешат приступить к выращиванию ранних овощей. Одна из самых популярных яровых культур – огурец. В этой статье мы рассмотрим, какой температурный режим необходим на грядках с огурцами в фазах посева, роста рассады, цветения и плодоношения, а также когда огурцы нужно укрывать.

    Основные правила температурного режима Оптимальный температурный режим для роста огурцов
      При посеве При выращивании рассады В фазе активного роста В период плодоношения

    температурные характеристики при выращивании огурцов

      В чистом поле В теплице

    При какой температуре огурцы перестают расти При какой температуре накрывать огурцы Опасности высоких и низких температур

Основные принципы температурного режима

Огурец – тропическое растение, которому для нормального роста и развития требуется достаточно высокая температура воздуха и почвы. Температурный оптимум роста зависит в первую очередь от интенсивности света и фазы развития растения. Температурный диапазон достаточно широкий, до +18. + 35 ° С.

Огурец очень требователен к тепловому режиму. Поддержание правильной температуры важно, потому что, в отличие от надземной части огурца, его корень не может регулировать тепло. Оптимальная температура субстрата для выращивания огурцов находится в пределах +22. + 25 ° C, она должна быть относительно постоянной и показывать наименьшие суточные колебания.

Более низкая температура субстрата препятствует росту и активности корней и, следовательно, поглощению влаги и минералов, особенно фосфора. Это может привести к отмиранию завязей и увяданию растений. Снижение тепла субстрата в прикорневой зоне до +10. + 15 ° C нарушает биохимические процессы, определяющие рост подземной и надземной частей огурца. При более низких температурах почвы корневая система огурца также может поражаться корневой гнилью (Pythium debaryanum). Минимальная температура грунта + 13 ° C, а максимальная + 35 ° C.

Огурец – растение, которое очень чувствительно к резким колебаниям температуры, особенно между днем ​​и ночью. Колебания не должны превышать 6-8 градусов. Минимальной температурой для огурца считается + 12 ° C, но он реагирует на температуры ниже + 20 ° C. Особенно чувствительны к холоду молодые огурцы.

Оптимальные температурный режим для роста огурцов

На разных стадиях роста огурцу требуются разные показатели тепла воздуха и почвы, так как каждый из этих показателей влияет на определенные характеристики. Под воздействием температуры растение может: перестать расти, расти слишком быстро или стать горьким в плодах.

Во время высевания

Огурец очень чувствителен к холоду, поэтому его сеют в то время, когда уже нет риска возвратных заморозков. В южной, западной и центральной частях страны огурцы сеют на улице при температуре выше + 18 ° C, обычно в первой декаде мая. В северных регионах сеют в конце мая.

При выращивании рассады

В фазе всходов (при низкой интенсивности света и коротком световом дне) относительно невысокий тепловой режим, в пределах +20. + 25 ° С. Более высокие показания термометра в этот период заставят растения подтянуться и их стебли станут болезненно тонкими.

Более длительное пребывание проростков огурцов при температуре + 12 ° C может привести к их отмиранию. Оптимальная температура воздуха при прорастании – около + 30 ° С, минимальная температура почвы допускается до + 14 ° С, но в холодной почве семена прорастают очень долго.

В активной фазе роста

На рост лианы можно сильно повлиять, если ночью поддерживать более высокую температуру, чем днем. Это свойство активно используют производители теплиц. Прохладные ночи повышают урожайность, но задерживают созревание плодов. С другой стороны, теплая среда ускоряет созревание огурца, но в то же время ускоряет старение растений, что снижает общий урожай плодов.

Повреждение растений может произойти и намного позже, когда огурцы хорошо вырастут. развитый. Это может произойти при понижении температуры до +4. + 6 ° С.

В период плодоношения

Взрослым растениям в фазе цветения и плодоношения требуется температура, близкая к + 30 ° C. Жара выше + 35 ° C очень негативно влияет на растения, так как тепловой максимум для растений огурца составляет + 40 ° C. При этом кратковременное повышение температуры, до +35. + 40 ° C, при очень высокой влажности 95-100% не оказывает отрицательного воздействия. Однако, если жара длится дольше, особенно при более низкой влажности воздуха, стебли огурца могут увядать и погибать.

Особенности температуры при выращивании огурцов

Производители овощей должны знать, при какой температуре огуречная плантация чувствует себя комфортно и может продолжать нормально расти и развиваться ветвями, цветением или завязыванием плодов, и какая температура является критической и необходимостью срочных действий: укрытие растений от мороза агротекстилем (спанбонд) или принятие мер по снижению жары в теплице.

В открытом грунте

Оптимальная температура для выращивания огурцов на улице – в пределах +20. + 25 ° С. В случае с огурцами правильная температура почвы важнее тепла воздуха. Если почва теплая, растения могут переносить температуру воздуха до + 10 ° С, но всегда есть риск хлороза листьев.

Огурец лучше растет в защищенных от ветра местах. Сильный ветер в сочетании с жарой может привести к порче плодов и механическим повреждениям кожуры. В качестве защиты от ветра грядки с огурцами следует окружать высеянными ранее высокорослыми растениями (кукуруза, сорго), выступающими в качестве ветрозащитных полос.

В теплице

Как было сказано выше, оптимальная температура выращивания спелых огурцов составляет + 30 ° С, что сопровождается очень высокой влажностью воздуха (до 90%). Однако из-за покрытий, пропускающих УФ-лучи, на стенах и потолке теплицы воздух в этих конструкциях очень быстро нагревается в течение дня и его необходимо охлаждать.

В небольших теплицах большие вентиляционные отверстия расположены под потолком и внизу пола, открывая их, чтобы создать сквозняк для цветовода. В небольших теплицах достаточно двери и окна на противоположной стене под потолком.

Также существует классический способ быстрого отвода тепла изнутри теплицы, путем побелки крыши и стен с южной стороны конструкции раствором воды и извести. В крупных промышленных теплицах устанавливают вентиляторы для нагнетания нагретых воздушных масс.

При какой температуре перестают расти огурцы

Овощеводы знают, что огурцы сразу погибают при отрицательных температурах, но не все показания плюс термометра подходят для выращивания тропических овощей.

Нежелательные температуры:

    Саженцы огурца боятся падений ниже + 15 ° С, после чего немного подавляют рост; растения переносят кратковременное понижение температуры до + 10 ° С, но их рост полностью прекращается; при температуре + 8 ° С и ниже – огурцы вообще не растут, их корневая система загнивает, что приводит к их гибели.

Даже возврат к нужной температуре не поможет огурцам, пострадавшим от холода, но сохранившимся – их рост и урожайность будут отличаться от огурцов, постоянно растущих в теплую погоду.

При какой температуре нужно укрывать огурцы

Иногда бывает, что у огурцов уже три-четыре полных листа, и вдруг становится прохладнее (ниже + 10 ° C), да еще ночью морозно. В этом случае овощеводу необходимо срочно укрыть растения и принять меры по их спасению.

В теплице:

Закройте все вентиляционные отверстия. Перед заморозками следует обильно поливать грядки с огурцами, но делать это так, чтобы вода не попадала на растения, а только увлажняла почву. Грядки застелить огурцами лутрасилом (агроволоком, спанбондом или другим нетканым материалом), если количество укрывного материала позволяет сделать двойной слой покрытия. Если есть система отопления, отапливайте теплицу, если такой возможности нет, поставьте внутрь ТЭН или поставьте емкости с горячей водой (ведра, бочки), если нет возможности утеплить в теплице, на грядках с огурцами. , наверх агроволок, навес полиэтиленовая пленка.

Если ожидаются заморозки – грядку хорошо поливают, если температура значительно падает без ожидаемых заморозков – поливать почву не нужно. Растения покрывают любым типом флиса, возможно, в несколько слоев. Поперек грядки на расстоянии 50 см друг от друга устраиваем арки из проволоки или веток деревьев, обладающих хорошей эластичностью (ива, береза), на которые набрасываем полиэтиленовую пленку. Перед закатом можно разместить двухлитровые бутылки с горячей водой под покрывалом грядки (под агротекстилем, рядом с каждым огурцом). Ночью на полиэтиленовый туннель бросают сено или любую старую тряпку, чтобы свет не попадал в полиэтилен. Если морозы или низкая температура держатся несколько дней – сено (тряпки) не убирать, растения оставить на свету, в темноте. Овощеводы давно проверили на практике, если в холодную погоду закрыть огурцы от света, они бледнеют, ломаются, но выживают и по окончании холодов быстро приходят в норму.

Опасность высоких и низких температур

В летний период в теплицах показатель температуры в середине дня может достигать +50. + 60 ° С. При такой температуре стебли огурца просто «закипят». Более того, даже при температуре + 35 ° С растения перестают расти, их пыльца становится стерильной, желтеет и семяпочки опадают. Поэтому при строительстве теплицы для огурцов следует тщательно продумать систему вентиляции.

Низкие температуры (ниже + 10 ° C) опасны для обитателей тропиков и могут вызвать: опадание цветков из завязи, задержку роста, развитие грибковых заболеваний и даже гибель растений. Производитель овощей должен помнить, что даже температура + 15 ° C слишком низкая для нормального роста и развития огурцов.

Тепловой режим важен для успешного выращивания огурцов. Поэтому садоводы должны обеспечивать растениям температуру, которая им необходима в данной фазе роста (саженцы, прорастание, цветение или плодоношение).

Приемлемая температура воздуха для роста огурцов ночью

Чтобы получить хороший урожай огурцов, необходимо знать правила агрономического процесса выращивания этой культуры, успех будет зависеть от комфортности созданных условий. Огурцы любят влажность и стабильный температурный режим.

Основные принципы температурного режима

Семена огурца прорастают перед посадкой для дружного прорастания. Оберните семена влажной тканью и положите в теплое место. В случае неблагоприятных погодных условий посевы на ночь накрывают пленкой.

Примечание! Приемлемыми считаются следующие параметры: днем ​​- 23-25 ​​℃, но показатель градусника может опускаться до +20 ℃; ночью – 18-20 ℃.

При правильном температурно-влажностном режиме семена начинают прорастать в течение 7 дней. Ростки будут крепкими, присядь. Если ниже +15 ℃, то всходов ждать не приходится. Даже если они все же появятся, всходы будут слабыми и тонкими.

Семена огурцов можно сразу сажать, но стоит почитать отзывы на овощных сайтах, какая погода нравится огурцам. Температура воздуха должна быть не ниже +16 ℃. Нормальное развитие возможно при:

    дневной диапазон – 16-25 ℃, до +30 ℃; ночью – 15-25 ℃.

Максимальный

Выращивание огурцов также может хорошо развиваться при высоких температурах. Самая благоприятная для него – +25 ℃. Если столбик ртути поднимается выше указанной отметки, листья на растении начинают желтеть и сохнуть, а цветение прекращается. При температуре от +35 до +40 ℃ побеги огурца загорятся. Максимальный потенциал нагрева почвы +25 ℃.

Минимальный

Семена можно сразу высаживать в открытый грунт при температуре 10-12 ℃ выше нуля. Прорастание занимает 7-10 дней. Если к тому времени воздух прогреется до +15 ℃, рост и развитие будут нормальными.

Для дополнительной информации! Появление листьев и развитие растения происходит при +15 ℃. Если прохладнее, развитие всходов замедляется. Дневной минимум +10 ℃, на земле – 8-9 ℃.

При низких температурах побеги перестают расти, желтеют и загнивают. Температуры замерзания считаются критическими. Во избежание повреждения урожая обязательно придерживатьсярекомендации, данные на упаковках с семенами. В южных регионах лучше всего сеять в конце апреля или начале мая. В северных регионах огурцы высаживают в конце мая. Для этого нужно выбрать плодородную почву.

Дневной

Какая оптимальная температура для роста огурцов? Этот вопрос актуален, поскольку тепловой режим на участке зависит от климатических условий. Если температура в течение дня поддерживается в пределах 15-25 ℃, развитие растений идет интенсивно. Если температура повышается в течение дня, растения стареют быстрее, а их способность укореняться и поглощать питательные вещества снижается.

Дальнейшая информация! В жаркую погоду семена требуют дополнительных агротехнических мероприятий: дополнительного полива участка для уменьшения перегрева субстрата. Возможно покрытие посевов легкими сельскохозяйственными волокнами.

Не всегда можно с уверенностью сказать, при какой температуре можно не накрывать огурцы, поэтому используется ряд небольших хитростей:

    грядки с огурцами ставят рядом со строениями (роза ветров в комплекте); Ряды огурцов чередуются с высокорослыми растениями: кукурузой, помидорами, фасолью.

Внимание! Растения огурца впитывают много влаги. В этом случае участок придется поливать чаще.

Ночной

Бытует мнение, что огурцы растут ночью. Если районы выращивания характеризуются низкими ночными температурами, взрослым растениям грозит укрытие. Какая температура должна быть ночью для огурцов? Ответ – 15-12 ℃ выше нуля. При +10 ℃ корни огурца перестают забирать питательные вещества из почвы и становятся восприимчивыми к грибковым заболеваниям (ложная мучнистая роса).

Важный! Если низкая температура сохраняется более 3 дней, посевы огурцов желтеют.

Оптимальные температурные режимы для роста огурцов

Амплитуда колебаний температуры воздуха влияет на фазы развития выращивания огурца: появление первых всходов, цветение, образование завязей. Растения интенсивно развиваются в солнечную погоду при температуре 20-26 ℃ в течение дня. В пасмурную погоду рекомендуется держать на грядках тепло 22-24 ℃.

Внимание! Поговорка «Ночью огурцы растут» имеет научное обоснование.

На форумах часто возникают дискуссии о том, какие температуры ночью способствуют росту огурцов. Ночью вещества, синтезируемые днем ​​из листьев, стекают к плодам и корням. Если температура в период созревания близка к максимальной (+26 ℃), плоды плохо рассыпаются. При понижении температуры ростки и корни интенсивно развиваются, что продлевает период плодоношения растений. В холодный период рост растений замедляется – снижается урожайность. Температурные режимы, необходимые для роста огуречной культуры, делятся на несколько периодов.

Во время высевания

Успех хорошего выращивания огурцов начинается с благоприятных условий во время первого агротехнического процесса – посева. Если поспешно сажать и сеять огурцы в неотапливаемую почву, семена засохнут и не будет всходов. Опытные садоводы, учитывая этот фактор, не спешат сажать и ждать, пока почва прогреется до 20-25 ℃ выше нуля. Проросшие семена дадут первые всходы в течение 3 дней. При температуре +17 ℃ процесс прорастания занимает 10 дней.

Для дополнительной информации! Если в процессе прорастания температура почвы упадет до 10 ℃, семена могут погибнуть.

Во время выращивания

Многие овощеводы предпочитают выращивать огурцы рассадным способом. По их словам, созревание плодов начинается на 2 недели раньше, чем у бессемянного сорта. На то, чтобы проростки выросли до третьего листа, нужно 3 недели. Независимо от того, где в теплице или на подоконнике размещены горшки с огурцами, им необходимо тепло и влага. Посадку на рассаду проводят только после того, как миновала угроза заморозков.

В период роста

При какой температуре растут огурцы? Поддерживать оптимальную температуру на открытом воздухе непросто. Огурцы дают хороший урожай при комфортной температуре от +15 до +25 ℃. Если столбик термометра остается при +8 ℃ в течение нескольких дней, культура начинает болеть и гнить. Опытныйсадоводы узнают его по листьям. Через некоторое время после восхода солнца листья опадают и увядают. Если градусник поднимается до +30 ℃, крылья и листья желтеют.

Если ожидается резкое повышение или понижение температуры, посевы можно спасти, накрыв их агроволокном. Если ничего не делать, листья огурца покроются белыми пятнами – ложной мучнистой росой.

Важный! Посевы огурцов следует обработать медным купоросом при появлении пятен на листьях.

Во время плодоношения

Плодоношение начинается в начале июня, пик развития культуры приходится на конец июня, поэтому важно не прекращать полив. Урожай собирают в течение двух дней. Не рекомендуется оставлять огурцы, потому что несобранный огурец задерживает формирование завязи.

Дополнительная информация! Ферму рекомендуется поливать вечером, а собирать урожай рано утром. Такие огурцы могут храниться долго, тогда как овощи, собранные вечером, засыхают.

Во время уборки урожая следует контролировать, удалять пожелтевшие листья и больные побеги. Это позволит продлить плодоношение до осени.

Особенности температуры

Размер урожая, собранного с плантации огурцов, зависит от температуры. Планируя агротехнические мероприятия, следует строго различать уход за огурцами, высаженными в теплице и на открытом воздухе.

В теплице

Стеклянные помещения удобны тем, что в них можно создать особый микроклимат, способствующий скорейшему сбору урожая огурцов. Для поддержания нужной температуры в теплице необязательно иметь систему центрального отопления. Есть несколько простых мер, которые помогут поднять температуру над рассадой:

    натягивание дополнительных слоев пленки на посевы; мульчирование почвы.

Дополнительная информация! Если побелить поверхность стен обычным раствором мела, это повысит температуру в помещении на несколько градусов.

Как только появятся первые всходы, необходимо усилить мониторинг температурного режима, так как именно в период вегетации огурцы нуждаются в постоянном тепле. Уместна будет дневная температура от +16 до +25 ℃ днем ​​и +10 ℃ ночью. Чтобы растение росло, температура должна быть увеличена на 5-10 ℃. Температура 30-40 ℃ выше нуля губительно влияет на посевы. При каких ночных температурах нельзя накрывать огурцы?

В открытом грунте

Сажать огурцы в открытый грунт намного проще, чем выращивать рассаду и пересаживать их. Но необходимо знать, при какой температуре растут огурцы на открытом воздухе в ночное время.

Поддерживать постоянный режим на открытом воздухе практически невозможно. Овощеводам важно решить, когда сажать на открытом воздухе. Последние дни посадки – середина июня, когда на клумбах уже нет ранних овощей.

Примечание! Для продления плодоношения огурцы лучше сажать в несколько сроков. Это сбережет часть урожая, если внезапно вернутся холода, и позволит использовать площадь огорода с максимальной эффективностью.

Огурцы – теплолюбивое растение, чувствительное не только к температуре воздуха, но и к температуре почвы. Даже если посевы защищены от холода, растения могут не развиваться, особенно если поблизости протекают грунтовые воды. Для решения этой проблемы устраивают «теплые грядки»: низ грядки – слой неферментированного навоза, затем слой соломы, верхний слой – почвосмесь. Навоз распадается и выделяет тепло, которое нагревает солому, а затем и корни огурцов.

Важно: огурцы, выращенные на органических удобрениях, считаются вредными для здоровья, потому что аммиак образуется при расщеплении навоза. Если заменить помет птичьим, проблема исчезнет.

Опасность высоких и низких температур

Оптимальная температура для прорастания 18-20 ℃ теплая. Минимальная температура почвы +14 ℃. Если ночью прохладно, количество семяпочек увеличивается, но для созревания нужна теплая погода. Выше +25 ℃ начинается старение растений и снижается урожайность.

Старение огурцов может происходить при большой разнице температур днем ​​и ночью. В+35 ℃, урожай сжигается. Если температура повышается в дождливую погоду, это не сказывается отрицательно.

Важно: колебания температуры днем ​​и ночью вызывают деформацию фруктов и ухудшают вкус овощей.

Опасными для роста и плодоношения огурцов считаются температуры ниже +15 ℃.Перепад температуры влияет на посевы огурцов следующим образом:

    при +15 ℃ рост огурцов замедляется; при +10 ℃ растение полностью перестает расти; При +6 ℃ начинается корневая гниль, которая приводит к гибели урожая огурцов.

При минусовых температурах это теплолюбивое растение погибает. Знание необходимого для плодоношения огурца температурного режима поможет овощеводу правильно выбрать сорта и спланировать агротехнические мероприятия для получения максимального урожая с огуречной плантации с отличными вкусовыми качествами.

Читайте также:  Выращивание огурцов в теплице из поликарбоната от А до Я
Оцените статью
Добавить комментарий