Посадка моркови на зиму: как и когда сажать овощ осенью, подходящие сорта

Посадка моркови на зиму: как и когда сажать овощ осенью, подходящие сорта

Посадка моркови под зиму: как сделать это правильно

Многие считают, что морковь нужно сажать весной, а собирать осенью. Опытные садоводы предпочитают сеять этот овощ под озимые культуры, что позволит получить первый витаминный корнеплод намного раньше, чем при посеве раннеспелых сортов весной.

Что даёт осенний посев моркови

Озимый посев моркови имеет ряд преимуществ:

    это замедляет скудное весеннее время; Морковь, посеянная осенью, достигает пищевой зрелости в первой половине июня, примерно на 15-20 дней раньше, чем ранневесенние сорта; корнеплоды вырастают крупными, ровными и очень сочными, так как весенние талые воды поддерживают постоянную влажность почвы; Ранней весной большинство вредителей еще не активны, поэтому значительно снижается риск повреждения посевов (особенно морковных мух); в начале лета можно высадить на открытом участке еще одно растение (редис, салат и т. д.).

Посаженная зимой морковь созревает очень рано

Из недостатков посадки моркови осенью можно отметить тот факт, что эти плоды не подлежат длительному хранению и довольно быстро портятся.

Видео: зачем и как сажать морковку осенью

Вопреки распространенному мнению, для озимого посева совершенно непригодны раннеспелые сорта моркови. Дают ранние и ранние всходы, часто повреждаемые морозами. В случае неожиданного теплого прорастания их неминуемо убьют последующие заморозки. Вероятность появления весенних всходов моркови значительно увеличивается, поэтому лучше ориентироваться на менее склонные к цветению сорта этого овоща.

Посаженная осенью морковь может цвести весной

Для посева на зиму смело можно брать следующие сорта:

    Chantenay Royal; Лосиноостровская 13; Нандрин F1; Нантская поправилась; Нектар F1; Детская сладкая; Московская зимняя А 515; Несравненный; Прекрасная мисс и т. Д.

Пакет с семенами моркови должен указывать на их пригодность для озимого посева.

Покупая семена моркови, стоит внимательно прочитать инструкцию, где всегда указана пригодность для озимого посева.

Технику осеннего посева можно использовать практически во всех регионах нашей необъятной Родины, кроме Крайнего Севера.

Видео: как выбрать семена моркови для подзимнего посева и когда пора сеять

Инструкция по осеннему посеву моркови

Технология озимого посева моркови не представляет особой сложности. Однако крайне важно учитывать несколько важных моментов агротехники.

Посеять морковь на зиму несложно, но нужно знать несколько нюансов

Посевные сроки

Точную дату посева заранее спрогнозировать невозможно, ведь осенняя погода переменчива. Следует учитывать местный климат и погодные условия. Хорошее время, когда температура постоянно составляет около -2 … 0 ° C, а теплые дни ушли в прошлое. Позднее прогревание обратного может привести к прорастанию семян. Побольше холодных побегов обязательно перемерзнет и все усилия будут напрасны. Лучше всего сеять за 7-10 дней до наступления настоящих морозов.

Сейте морковь, когда почва остынет

Земля должна быть немного холодной, но не промерзшей. Допускается даже сажать морковь под снегом в заранее подготовленных бороздах на грядке.

Подготовка грядки

Чтобы оформить скидку, следует выбрать место на возвышенности, хорошо освещенное, солнечное место, где весной сначала тает снег.

Выберите для своей кровати открытое солнечное место, где весной быстрее тает снег.

Морковь нельзя высаживать в том месте, откуда ее только что сняли осенью. Пересаживать на это место разрешается только через 3-4 года.

Лучшими предшественниками будут:

    тыквы (огурцы, кабачки, кабачки и др.); репчатый лук (репчатый, чеснок); картошка; зелень (салат, укроп и др.) капуста; помидоры.

Не рекомендуется сажать морковь в местах, где в этом сезоне росли бобовые.

Грядку из моркови под осенний посев готовят следующим образом:

Очистить от растительных остатков, тщательно и глубоко закопать (на глубину 25-30 см).

Во-первых, площадь под морковный плуг

Органические вещества(перегной, зола) можно использовать как удобрение

Осенью в морковную грядку вносили калийно-фосфорные удобрения.

Сделайте на кровати прорези на расстоянии 20 см и глубиной 3-5 см.

Подготовленную клумбу застилают пленкой или сельхозматериалом.

Видео: готовим грядку под морковь

Посев

Сеять морковь на зиму следует так:

Семена закладывают в борозды на расстоянии 2–3 друг от друга (засевают более густо, чем при весеннем посеве).

Семена моркови кладут в борозды.

Заполните борозду рыхлой землей, которая оставалась теплой.

После посева морковные грядки засыпаются снегом.

Накройте кровать подкладкой для утепления

Не замачивать семена заранее.

О том, что морковь можно сажать на зиму, я узнала совершенно случайно. Поздней осенью из кармана моей куртки выпал мешок с семенами, который пролежал там с весны. Мелкие семена разбросаны по земле, собрать их все, конечно, не получится. Весной появились всходы. Из любопытства не стал их вытаскивать и дождался всходов апельсина в конце июня (в Сибири), хотя они не росли там, где должны были быть.

Видео: сажаем морковь осенью

Послепосадочный уход

Весной, как только растает снежный покров, необходимо убирать орехи. Дальнейший весенний уход за посевами моркови заключается в:

Постройте теплицу с арками и агротекстилем (фольгой) для ускорения прорастания семян. Как только появится первый росток, его сразу удаляют.

Чтобы ускорить прорастание, накройте почву пленкой.

Почву между рядами ростков моркови необходимо рыхлить.

Ростки моркови следует проредить

Посевные отводы моркови следует пропалывать.

Через 3 недели морковь следует снова проредить.

Если стоит сухая погода, морковь следует полить.

Видео: что нужно знать о подзимнем посеве моркови

Отзывы овощеводов

Сажаю много лет, и каждый год клянусь, что больше не буду, но они приходят осенью и грядка снова готова, плюсы: свежую морковь едим уже в июне, все приготовления делаю где необходимо, морковь из той, что посеяна на зиму, минусы – плохо пропадает, потому что вся трава вместе с морковью прогревается и начинает расти, поливать нужно часто, а весной возникают проблемы с поливом, посев следует семян будет в 2 раза больше, чем весной, не хранить, хорошо, несколько месяцев и все, но все равно из-за ранней посадки снова будут, только весной полить грядку и закрыть пленкой на несколько дней, но не больше, чем солнышко пригорит, так что уже 9 лет, а сеять либо Нантскую, либо Лосиностровскую эти сорта не подводят

Валентина Козерог

Читайте также:  Цветок гаура: фото, описание, размножение, посадка, уход, зимовка

https://otvet. mail. ru/question/43977827

Сажать морковь на зиму – дело рискованное. Чтобы предприятие было успешным, важно правильно выбрать сорт. Не все сорта моркови могут перезимовать в средней полосе России. Представленные автором статьи сорта моркови – это то, что вам нужно для посадки зимой. К этому списку добавлю еще один среднеспелый сорт: НИИОХ 336. Цвет – ярко-оранжевая морковь, довольно крупные корнеплоды, цилиндрической формы. Он содержит каротин в большом количестве. Очень вкусная морковь. Но этот сорт не предназначен для хранения. Лучше использовать сразу или использовать для обслуживания.

FineFarm

https://www. agroxxi. ru/forum/topic/7858-%D0%BF%D0%BE%D1%81%D0%B0%D0%B4%D0%BA%D0%B0-%D0%BC% D0% BE% D1% 80% D0% BA% D0% BE% D0% B2% D0% B8-% D0% BF% D0% BE% D0% B4-% D0% B7% D0% B8% D0% BC% D1% 83-% D1% 81% D0% BE% D1% 80% D1% 82% D0% B0 /

Еще в этом году посадила на зиму морковь. Он прорастал намного раньше, чем посеянный весной. Росла большая, чистая. Сорт – любой сорт под рукой, Нантская, Витаминная, Самсон. (Мне нравится морковь с тупыми кончиками.) Высаживают в одну грядку, чередуя ряды: лук, морковь.

Devali

https://www. nn. ru/community/dom/dacha/posadka_morkovi_i_luka_pod_zimu. html

В Крыму сеял морковь в ноябре-декабре на молодую луну. Урожай был незначительным. Я выбрал не то место. Чтобы почва оставалась хрупкой, добавила полуразложившиеся опилки. В отличие от другихсемена, семена моркови для озимой посадки, не замачивать. Не сеять густо, чтобы не оборвать лишние всходы. Для посадки стоит выбрать сорт Нант…

Blsea

http://indasad. ru/forum/62-ogorod/5846-morkov-pod-zimu

Чтобы семена не взошли раньше положенного срока, высеиваем их в мерзлую землю. Канавки сделаны, пока вы еще можете работать с почвой, и вы также можете принести домой несколько ведер с почвой, чтобы позже засыпать семена моркови.

Ольга Строкатова

http://www. lynix. biz/forum/kak-posadit-morkov-pod-zimu

Посадка моркови зимой – занятие довольно рискованное и при неблагоприятных условиях может потерпеть неудачу. Но возможность получить к весеннему столу ранние свежие и витаминные овощи с избытком всех рисков.

Морковь. Основные секреты выращивания

Здравствуйте, дорогие друзья!

На нашем столе постоянно присутствует морковь – корнеплод, который является источником каротина, нашего апельсинового чуда. Это один из наших самых любимых и важных овощей.

Никакой другой овощ не заменит морковь, ведь он содержит множество полезных для нашего организма веществ: большое количество витаминов, эфирных масел, фосфолипидов, стеринов, минералов и микроэлементов.

Даже центр корня, который не нравится многим садоводам, содержит апигенин, вещество, способствующее укреплению здоровья. что влияет на работу сердца. Мелко натертая морковь способна заживить ожоги и гнойные раны.

В России морковный сок использовали для лечения воспалений носоглотки, болезней сердца и печени. Также морковный сок хорош для снятия усталости, весеннего утомления, если пить его по полстакана 3 раза в день.

Практически все знают, что морковь очень полезна людям с проблемами зрения.

Морковь широко используется на кухне как в сыром виде, так и при приготовлении различных блюд, а также для приготовления сока.

Немного истории

По мнению ученых, морковь впервые начали выращивать в Афганистане, где до сих пор встречается наибольшее количество видов. Изначально морковь выращивали не для корней, а для ароматных листьев и семян.

Первые упоминания о употреблении в пищу корня моркови можно найти в древних источниках в I веке нашей эры.

Археологические исследования говорят, что морковь выращивали гораздо раньше – почти 2 тысячи. лет до нашей эры

Современная морковь попала в Европу в X-XIII веках, но у нас она была уже во времена Киевской Руси.

Впервые были выращены желтые и белые корнеплоды, и только в начале 18 века появилось упоминание об оранжевой моркови.

Легенды также говорят, что в средние века морковь была деликатесом эльфов, которые обменивали ее на золотые слитки.

Требования моркови

Морковь – довольно требовательное растение, особенно к почве. Им нравится расти на плодородной, легкой, рыхлой, водопроницаемой и свободной от сорняков почве.

Лучшим местом для посадки моркови будет то место, где навоз вносили 1-2 года назад, так как морковь в свежем навозе реагирует очень плохо. В этом случае вырастает много некрасивых разветвленных корнеплодов с очень невкусными.

Также морковь неправильной формы может расти при следующих условиях:

при использовании удобрений, содержащих хлор – корнеплоды сучья или ветки;

если за день до посадки почва подкислить – морковь станет многохвостой;

будут ли в почве какие-либо нарушения, такие как камни, органический мусор и т. д.;

при избытке влаги в почве – корнеплод становится опушенным или потрескавшимся, скорлупа чрезмерно разрастается;

Если использовать и удобрять азотные удобрения без надобности – морковь начинает ветвиться;

В случае плохо прореживания рассады;

если во время роста моркови не хватает влаги, морковь, пытаясь восполнить недостаток влаги в почве, прорастает боковыми корнями, что плохо сказывается на ее вкусе и внешнем виде (мякоть становится грубой, а корень становится коротким и «рогатым»). “).

Исходя из этого, к моркови нужно относиться со всей ответственностью, чтобы подготовить почву для посадки.

ПослеВо-первых, лучше с осени готовить: аккуратно перекопать, при необходимости обезвредить почву, а затем внести известковую или доломитовую муку для перекопки, также можно добавить фосфорные и калийные удобрения. И вообще всевозможные добавки в почву под морковь лучше делать с учетом того, какая почва на месте.

Если у вас торфяная почва, неплохо бы добавить речной песок, перегной и глинистую почву.

Если почва глинистая – речной песок, торф, перегной, а на плодородных черноземах почва весной делается только песком.

Во-вторых, весной на делянке под морковь, заготовленную с осени, необходимо глубоко рыхлить, всыпать предварительно перемешанные минеральные удобрения, стараться отбирать все косточки, чтобы ничего не мешало росту растений.

Еще одно важное условие для роста моркови – хороший свет урожая. Затенение очень негативно сказывается на росте растений, особенно на ранних стадиях.

Читайте также:  Плетеный забор своими руками: плетение из досок, веток

Если посадки у нас заросли и много сорняков, морковь вырывается, медленно образуя корнеплоды и образуя множество мелких корнеплодов (так называемый – подлесок).

Морковь – относительно холодное и засухоустойчивое растение. Его побеги переносят морозы до минус 2 ° С, а взрослыми особями даже до минус 4 ° С.

Однако корнеплоды, пережившие морозы, будут иметь меньшую хрупкость.

Семена моркови прорастают при температуре выше 3 ° C, а оптимальная температура для их роста составляет около 18-25 ° C. Если температура поднимается выше 25 ° C, рост растений замедляется.

Выбирая место для посадки моркови, стоит учесть, что лучшими предшественниками являются такие растения, как: помидоры, бобовые, капуста, картофель, огурцы, зеленые растения.

Сроки посева моркови

Есть несколько сроков посева семян моркови, и они зависят от того, когда и с какой целью мы хотим получить урожай.

Например, для раннего урожая морковь следует сеять с середины апреля до начала мая (ранневесенний посев). Посевную в эти даты морковь можно собирать пучками с конца июня до конца июля, а с августа у нас есть настоящий корнеплод для летнего потребления.

Следующий посевной период – с середины мая до начала июня (летняя посадка). Это основной период посева моркови, которую мы вернем на зимнее хранение.

Если мы хотим получить осенью молодую морковь, то уже в середине июля можно сеять короткостебельные сорта.

А посев семян зимой (с 20 октября по 15 ноября) может дать еще более ранний урожай. Однако не каждый земельный участок подходит для этой цели. Для озимого посева выберите на нашем участке место, где весной снег сходит раньше, а почва должна быть легкой, супесчаной и суглинистой, чтобы посевы весной не промокали.

При посеве семян озимых культур их только дезинфицируют, а затем сушат. Весной они будут увлажняться, набухать и естественным образом прорастать. Не рекомендуется проращивать семена, так как ростки подмерзнут. Благодаря этим срокам посева у нас будет свежая морковь с лета до весны следующего года.

Кроме того, при посеве моркови поздно до 20 июня развитие растений не совпадает с максимальной активностью морковных мух (в мае), что позволяет выращивать корнеплоды более высокого качества.

Как сеять семена моркови

Эфирные масла, содержащиеся в семенах моркови в больших количествах, препятствуют быстрому доступу влаги к зародышу и задерживают прорастание. Поэтому перед посевом следует провести предпосевную подготовку семян: дезинфекцию, замачивание, проращивание.

О том, как продезинфицировать семена, как правильно их замачивать и проращивать, вы можете прочитать в опубликованных ранее статьях.

Затем просушиваем обработанные семена и высеваем их. При такой обработке всходы появляются намного раньше (6-10 дней), в то время как в случае сухих семян и в плохо влажной почве всходы могут появиться на срок до 40 дней.

Морковь лучше всего выращивать на грядке. Перед посевом хорошо рыхлить подготовленные грядкина глубину 10-15 см, затем ровную поверхность и не делайте широких борозд до 5 см и глубиной около 2 см. Не углубляйте борозды, так как это может значительно замедлить прорастание моркови. Сделайте борозды на расстоянии 25-30 см.

Чтобы получить дружные и однородные всходы, семена следует сажать на одинаковую глубину.

Как и опытные владельцы крыш, советуют сеять семена моркови так, чтобы они были мягкими вверху и твердыми внизу.

Для этого необходимо выровнять дно борозд и утолщить борозды специально подготовленной для этого балкой.

Затем нужно в лунки налить воду и засеять семена во влажную почву, стараясь держать между ними расстояние 1,5-2 см.

Посев мелких семян моркови на такое расстояние достаточно сложно. Я хотел бы посоветовать вам некоторые способы посева, с помощью которых вы можете облегчить этот процесс:

Смешайте мелкие семена с песком: смешайте 1 столовую ложку семян с 1 стаканом песка, затем разделите полученную смесь на 3 части и используйте каждую часть для грядки 1 м 2.

Семена моркови смешивают с семенами покровных растений (салат, редис). Они намного раньше прорастают и тем самым показывают нам, где находятся всходы моркови. Это дает нам возможность провести первую борьбу с сорняками на грядке с морковью, не опасаясь повредить растения, гораздо раньше, чем обычно.

Также очень удобно сеять морковь ровно, в которой проросшие семена смешивают с жидкой пастой из картофельного крахмала. Затем аккуратно «вылейте» их в борозды от казана.

Затем семена засыпают рыхлой просеянной землей или смесью торфа и песка или чистым торфом с небольшим уплотнением, чтобы обеспечить лучший контакт семян с почвой и поток влаги.

После посева почву не следует поливать, так как семена могут проникнуть в более глубокие слои почвы и долго прорастать, а могут и вовсе не прорасти. Чтобы почва не пересыхала, можно накрыть клумбу полиэтиленовой пленкой.

К тому же почва под ними намного быстрее нагревается. После появления всходов снимаем фольгу.

Как ухаживать за морковью

Морковь требует постоянного внимания. Уход за ним – это периодическое рыхление почвы, своевременный полив, подкормка, при необходимости регулярная прополка и борьба с вредителями. Самый ответственный момент в выращивании моркови – прорастание семян и появление всходов.

Именно здесь может образоваться почвенная корка, которую необходимо тщательно разрушить (желательно после полива), так как она не дает всходам вовремя прорасти. Чтобы предотвратить образование почвенной корки, можно мульчировать семена торфом.

Как только появятся первые всходы, можно приступать к первому рыхлению. Будьте очень осторожны, чтобы не повредить нежную рассаду.

Лучшее время для рыхления – сразу после дождя, и, если дождя не было долгое время, сначала полейте морковь и только потом начинайте рыхление.

Когда морковь выпустит 1-2 настоящих листа, следует провести прореживание, оставив между растениями 3-4 см пространства. Второе прореживание следует проводить через 2-3 недели после первого, расстояние между растениями должно составлять 4-5 см.

На меньшем расстоянии корнеплоды не достигнут нормальных размеров, особенно позднеспелые сорта.

Читайте также:  Брюссельская капуста: выращивание, уход в саду

Чтобы избежать образования некрасивых корней, важно правильно прореживать посевы.

Сначала поливают клумбу и только потом подтягивают лишние растения. И подтягивать, не в сторону, не рыхлить, иначе левая морковь может сломать главный корень и начать отрастать боковые корни, создавая «рогатый» корнеплод.

Прореживание лучше всего проводить вечером, так как запах моркови от поврежденных растений может привлечь вредителей. Рекомендуется убрать выброшенные растения с грядки и засыпать их землей или компостом, чтобы заглушить запах.

Еще раз напоминаю, что прополку и прореживание следует проводить после дождя или полива, а клумбу – сразу после этих обработок. следует снова полить.

При этом почву вокруг брошенных растений следует слегка размять и заделать ямки в земле.

Важна и такая операция, как погружение, потому что во время роста верхняя часть корнеплодов лишается света и зеленеет, образуя соланин, который при хранении проникает в морковь и придает ей горький вкус.

Спаривание корнеплодов также лучше проводить в пасмурные дни или вечером, чтобы не привлекать морковную муху.

Сколько нужно воды

Полив важен для моркови, так как она не любит слишком влажную или слишком сухую почву.

У моркови есть одна особенность – позднее формирование урожая. Вегетационный период от 4 до 5 месяцев.

А рост корнеплодов начинается только после окончания роста листьев, в последней четверти вегетационного периода.

Поэтому в период вегетации растения очень требовательны к влажности почвы, а по ее окончании плохо переносят избыток почвы, а при обильном поливе корнеплоды могут потрескаться.

В теплую и солнечную погоду, когда влага из почвы быстро испаряется, поливайте морковь 3 раза в неделю.

Не следует поливать слишком много молодых растений, им достаточно примерно 4 л воды на 1 м 2. По мере роста корнеплодов постепенно увеличивайте количество воды.

В середине вегетационного периода морковь можно поливать раз в неделю из расчета 8-10 литров воды на 1 м2.

Чем кормить?

Если удобренная почва для посадки моркови осенью хорошо подойдет, можно вырастить хороший урожай корнеплодов и без удобрений.

Но все же лучше за вегетацию вносить еще 2-3 удобрения.

Первое удобрение желательно через месяц после появления всходов (1 столовая ложка нитрофоски на 10 л воды), второе – через 2 недели после первого. В начале августа морковь можно дополнительно удобрить раствором калийных удобрений – это третья подкормка. Корнеплоды станут слаще и раньше созреют.

И лучше всего во второй половине вегетационного периода при поливе моркови добавлять в воду зольный настой (1 литр настоя на 10 литров воды), ведь зола – лучшее калийное удобрение, отлично усваиваемое всеми растениями.

К тому же ясень защищает растение от многих болезней и вредителей. Вы даже можете посыпать морковные грядки древесной золой один раз в неделю перед поливом.

Очень хорошо провести внекорневую подкормку моркови раствором борной кислоты (1 чайная ложка на 10 литров воды). Такую подкормку достаточно провести дважды: в период активного роста подземной части моркови (первая половина июля) и когда морковь начинает созревать (первая половина августа).

Когда и как убирать морковь

Морковь можно собирать в несколько этапов.

Во-первых, как только морковь подрастет, ее можно выборочно собирать в пищу. Остальные растения остаются свободными, получают больше пищи, влаги и начинают быстрее расти.

Далее убираем грядки в зависимости от сорта, так что ранняя морковь готова к уборке уже в июле, среднеспелая – в августе.

А поздние сорта моркови, предназначенные для зимнего хранения, собираем со второй половины сентября до первой половины октября, до наступления заморозков.

С урожаем торопиться не нужно, корнеплоды пышно разрастаются во второй половине сентября. Но при этом откладывать нельзя, так как морковь попадает под мороз, плохо хранится и погибает.

Морковь можно ощипать через стебель, если у вас легкая почва. На более плотной почве это сделать будет довольно сложно, да и без помощи лопаты не обойтись. Стряхните руками лишнюю землю.

После удаления корнеплодов рассортируйте: целые и здоровые, оставьте на зимнее хранение, поврежденные нужно быстро обработать, а маленькие и больные выбросить.

Затем у тех корнеплодов, которые собираются сдать на хранение, обрежьте ботву до головы.

Если вам понравился сорт моркови, который вы выращивали, и вы хотите получить свои семенаИз этого сорта выберите лучшую морковь (семянки), затем оставьте около 2-3 см стебля.

Обработанная таким образом морковь затем сушится под крышей (но не на солнце) и отправляется обратно на хранение.

Как хранить морковь

Морковь хранят в погребе в деревянных или пластиковых ящиках. Укладывают их слоями в ящики, насыпают влажный песок и стараются расположить корневые растения так, чтобы они не касались друг друга.

Используйте мох вместо песка.

Хочу посоветовать еще один способ хранения моркови – «глазирование» глиной. Делается это следующим образом: разводим глину водой до консистенции густой сметаны, обмакиваем в эту «глазурь» морковь и кладем на решетку, чтобы стекала лишняя жидкость и просохло покрытие.

В такой скорлупе наша морковь практически не теряет влагу и остается свежей до весны. Но, конечно, в этом случае температура хранения должна быть около 0 0 C и склад должен быть сухим.

Если по каким-то причинам предыдущие способы хранения моркови вам не подходят, можно даже крупно присыпать морковь молотым мелом, что снизит вероятность загнивания.

А если добавить в морковь луковую скорлупу, она будет еще лучше.

В этой статье, дорогие друзья, я коснулся только выращивания моркови, и я планирую рассказать об их разновидностях и всех их разновидностях, а также о болезнях и вредителях, поражающих морковь, в следующих статьях.

Оцените статью
Добавить комментарий